自己在家蒸发糕其实很简单，蒸发糕的时候还可以加一些自己喜欢吃擢爻充种的枣泥，红糖，果脯，今天做的是红糖发糕，非常好吃。
食材
面粉150克
红糖20克
酵母1.5克
食用油少许
方法/步骤
1、准备好食材，面粉，红糖，酵母。
2、准备一个大腕，红糖用少许水化开，将面粉，红糖，酵母放入碗中加适量水搅拌均匀至粘稠状。
3、盖上盖发酵，发酵至体积增大，表面有气泡，说明面就发酵好了，大概1小时左右。
4、不锈钢盆倒入少许食用油，将油均匀涂抹在内表面。
5、将发酵好的面糊倒入不锈钢盆中。
6、蒸锅加凉水，将面糊放入蒸锅，大火烧开，蒸15分钟，关火焖5分钟，拿出切块，红糖发糕就做好了。
