给大家介绍一道好吃的东北菜---干豆角炒肉。干豆角必虔銎哂埽须是东北油豆角,炒出来的味道非常好吃,而且干豆角好储存。如果亲在商场买不到,可以去网上购买。
食材
东北干油豆角适量
猪肉适量
葱花适量
酱油(红酱油)适量
味精适量
盐适量
方法/步骤
1、买回来的豆角丝是干的,必须用水焯至一遍,时间为2-3分钟就可以。
2、焯至好的油豆角丝
3、锅中放入适量油,猪肉切片,放入锅中翻炒。
4、等肉炒制变白色后加入葱花。
5、放入适量的酱油、味精、盐。
6、将之前焯好的豆角丝放入锅中翻炒
7、大功告成!香气扑鼻。忍不住去吃啦!配上一碗米饭。太美了!