酸甜可口的草莓，美味的蛋糕，加上香甜的奶油，惊艳着大家的味蕾。下面这篇经验我们来分役钽俏淌享一下怎样做草莓提拉米苏，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
草莓400g
手指饼干适量
奶油芝士200g
鸡蛋2个
淡奶油250g
清水300g
糖粉200g
细砂糖100g
吉利丁10g
朗姆酒10g
方法/步骤
1、草莓洗后切块。
2、加入细砂糖。
3、加入清水，拌匀腌制一小时。
4、过滤出草莓糖汁。
5、手指饼干一角切平整，摆入六寸慕斯圈中。
6、在一个碗中加入糖粉100g、鸡蛋，搅拌均匀，搅打至颜色变浅白。
7、加入奶油芝士，糖粉100g，搅拌至顺滑。
8、加入吉利丁液10g，朗姆酒10g，拌匀。
9、淡奶油250g打发。
10、将奶油与奶酪糊混合拌匀。
11、将手指饼干沾上咖啡液。
12、加入混合后的奶酪糊铺平。
13、加入腌制后的草莓果肉。
14、填满整个慕斯圈后，翻入冰箱冷藏3小时。
15、凝固后脱模，用草莓进行装饰。
16、这样，美味的草莓提拉米苏就做好了。
