笪瞵岔语 萝卜丸子不同于肉丸子,它好吃不腻,是男女老少都喜欢的一道菜。下面给大家介绍一下它的做法,希望大家喜欢。
食材
萝卜1个
面粉30克
油半锅
盐2勺
五香粉1勺
味精半勺
方法/步骤
1、1.把萝卜擦成丝,放入盆中。
2、2.再放入适量面粉。
3、3.用筷子搅拌一下,让萝卜丝裹上面粉。
4、4.放入两勺盐。
5、5.放入一勺五香粉。
6、6.放入半勺味精。
7、7.用筷子搅拌,使调料、面粉、萝卜混合均匀。
8、8.一边倒入水,一边搅拌成比较稠的糊状,能成团的那种。
9、9.锅里放入半锅油,双手粘少量水,抓适量面糊团成圆团,放入锅中炸。
10、10.直至把萝卜丸子炸成金黄,捞出控油,金灿灿、香喷喷的萝卜丸子就做成了。