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特别好吃的红烧酱大骨怎样制作的

时间:2024-11-15 19:11:00

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特别好吃的红烧酱大骨怎样制作的

食材

大骨3斤

红烧酱油15克

腐乳汁6克

盐3克

鸡精2克

葱姜八角6克

香叶桂皮3克

蚝油3克

十三香1克

冰糖20克

方法/步骤

1、大骨剁成小块再冷水下锅煮5分钟煮出血沫捞出清洗干净;

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2、锅中放入冰糖煮出枣红色再寄爱如适量清水;放入大骨葱姜八角香叶桂皮;

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3、再放入红烧酱油腐乳汁盐十三香鸡精;盖上盖子小火炖煮50分钟再大火收汁即可;

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