宝宝黑米粥的做法其实与普通黑米粥的做法相似,但唯一一点需要注意的是,宝宝黑米粥要煮的更软更烂才行,这样才能让宝宝能更好的汲取营养,且肠胃功能不受扰乱。
工具/原料
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黑米
熬粥工具
方法/步骤
1、宝宝黑米粥的做法:准备材料:黑米150克、赤砂糖15克将黑米淘洗干净,然后用清水浸泡一夜,以方便煮烂。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时左右,直至黑米被煮熟煮烂。
3、待粥龃很莠萨浓稠时,放入赤砂糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。黑米粥,顾名思义,用黑米熬制的米粥不仅清香油亮芟坳葩津,而且软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。如果宝宝吃不惯粗粮的话,可以适当加些精米进去哦。但是注意哦,只有黑米被煮烂的时候,其里面的营养素才能溶出,才能为人体所用。所以,给宝宝食用的黑米粥一定要煮熟煮烂,这样其功效才会发挥出来,才会食有所用,而且对宝宝的肠胃也好。
4、黑米粥的功效作用黑米,又称药米,长寿米,月米,补血米,其可入药入膳,其不仅具有很好的药用价值,其的食疗功效也是非同小可的。
5、黑米是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,黑米稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米。
6、黑米漭梆铌庥粥具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米粥,其不仅有利于防治头昏、目眩、青荣秆鞑贫血、白发、眼疾、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症,而且对慢性病人、康复期病人也有较好的滋补作用。特别是对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
7、以上呢,就是黑米粥的功效作用了。虽其具有很好的功效作用,但是也是要长期坚持食用,才能见到明显的效果的,只吃一两次是没有多大作用的。
8、黑米粥的营养价值是什么黑米粥是一道美味可口的粥点,其营养价值极高,富含许多营养物质,因此,其备受大众喜爱。
9、黑米粥营养丰富,其富含蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健。其还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
10、黑米粥中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压、减轻血管脆性、防止血管破裂和止血,其还有抗菌、降低血压、抑制癌细胞生长、改善心肌营养、降低心肌耗氧量的功效。