今天我们来制作好吃的蒸面包，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
鸡蛋6个，盐2克，白糖约10克，酵母约5克，柠檬汁少许，高筋面粉约450克
食用油约30克，蛋黄3个
方法/步骤
1、我们螅岔出礤在盆中放入鸡蛋，盐，白糖，酵母和柠檬汁，搅拌均匀后放入面粉，搅成絮状后放入食用油，揉成光滑的面团，再将其继续揉搓上筋
2、接着将面团盖好放置醒发至两倍大，在案板上面抹飒蛏擢墟油防粘，再将面团放上去揉搓排气，搓成粗条后切成约150克每个的剂子
3、再将剂子搓圆擀成牛舌状，上面撒上葡萄干，再将其卷起，放入抹上食用油的容器中，封上保鲜膜继续醒发至两倍大
4、在面包上面均匀地刷上蛋黄液，再撒上喜欢的配料，封上保鲜膜，上面戳上小孔，水开上锅蒸四十分钟即可出锅开吃啦
