非常好吃
食材
白菜1小棵
干蘑菇150克
猪肉150克
生抽1勺
蚝油1勺
精盐适量
白糖少许
葱姜适量
料酒1勺
高汤适量
步骤/方法
1、蘑菇需要泡一天
2、备好食材
3、白菜切片
4、葱姜改刀备用
5、蘑菇泡好去根,用开水焯一下。
6、锅烧热,放油炒肉片和葱姜,放料酒。
7、放白菜片炒制
8、放蘑菇翻炒
9、添入高汤,放盐调味。炖5分钟,放糖翻炒关火。
非常好吃
食材
白菜1小棵
干蘑菇150克
猪肉150克
生抽1勺
蚝油1勺
精盐适量
白糖少许
葱姜适量
料酒1勺
高汤适量
步骤/方法
1、蘑菇需要泡一天
2、备好食材
3、白菜切片
4、葱姜改刀备用
5、蘑菇泡好去根,用开水焯一下。
6、锅烧热,放油炒肉片和葱姜,放料酒。
7、放白菜片炒制
8、放蘑菇翻炒
9、添入高汤,放盐调味。炖5分钟,放糖翻炒关火。