秋葵煎蛋的做法

秋葵的含钙量不比牛奶差，而且还是以有机物的形式存在，所以眶凫恐酾吸收率也比牛奶要高。这道秋葵煎蛋，特别适合小朋友食用，不仅营养高，味道也是一级棒。

食材

秋葵9个

鸡蛋2个

花生油50克

盐2克

料酒5克

方法/步骤

1、食材准备

2、烧锅开水，放入少许油盐，放入洗净的秋葵焯水半分钟，捞起过凉。

3、把秋葵改刀，不要切太小哈！

4、把鸡蛋磕入碗中，加入盐和料酒打散。

5、再放入秋葵搅打均匀。

6、热锅倒油烧开，倒入蛋液煎熟，即可出锅享用。