菜球是一种类似萝卜的东西但鋈守踬痊是长相和口感都差别很大，小编只有在福建看过这种菜，应该属于特色了。今天给大家分享一下菜球虾泥汤。
食材
菜球三分之一个
姜片少量
虾泥一包
方法/步骤
1、将菜球切三分之一，再去皮，洗净，切薄片；
2、将虾泥解冻，剪开一个小口，备用；
3、取一小块姜，去皮洗净，切薄片；
4、开火，将菜球片、姜片下入锅里，加入适量的水，煮开；
5、盖上锅盖，更容易熟；煮开后多煮一两分钟；
6、将虾泥一点点挤出来，直接挤入锅里，加入适量的盐和鸡精，调味好，待虾泥浮到汤汁表声矜檠鹣面，即可关火，非常美味哦。
