清炖乌鸡汤怎么炖最有营养

乌鸡做汤非常有营养，饮用可以更好的补充营养。乌鸡属于低脂肪水貔藻疽，高蛋白质的食物，一般来说，可以制作成美味的汤，饮用乌鸡汤可以补充身体所需的各种营养元素，一起来看下清炖乌鸡汤的做法。

食材

乌鸡1只

葱5克

姜5克

料酒5克

桂圆2个

红枣2个

黄芪3克

白芍2克

党参3克

当归2克

枸杞2克

盐2克

方法/步骤

1、乌鸡洗净斩小块

2、焯水去腥去血沫

3、冷水入锅，放入葱姜

4、放入红枣、枸杞辅助药材

5、煮沸后转小火炖

6、加盐再焖五分钟就可以了

7、好喝又营养的乌鸡汤就做好了。