烤小羊腿的做法

好吃过瘾

食材

羊腿3个

葱1颗

姜1块

步骤/方法

1、羊腿洗干净放卤汤里炖煮半小时，卤汤可以放一包炖肉包放文上葱姜即可

2、将羊腿放入烤盘里刷油

3、刷油后撒上孜然，放烤箱200度烤10分钟拿出翻面再刷油撒孜然再烤10分钟

4、出锅！可以自制一个椒盐沾着吃

5、锅烧干放2勺盐一小把花椒孜然粒炒出香味后再放入一把孜然粉关火出锅！用石臼捣碎