豌豆炒鸡块，不知道大家有没嘀芟苒疾有吃过，但是小编绝对保证一定是非常美味的，豌豆含有丰富的维生素A，再配上香喷喷的鸡块，既好吃又有助于提高免疫力，简直是棒极了！
食材
鸡腿4个
胡萝卜1小个
豌豆半斤
玉米粒30克
料酒1小勺
胡椒粉1小勺
生抽1小勺·
酱油1小勺
蚝油1小勺
八角1小块
方法/步骤
1、首先我们先把鸡腿剁成块状
2、接着对鸡块调味，加入盐，料酒，胡椒粉，生抽，酱油，蚝油，腌制30分钟
3、把姜切片，胡萝卜切成1小方块，豌豆和玉米粒洗好
4、炒锅中加油炒热，放入花椒，八角，姜片爆香
5、倒入腌制好的鸡块，翻炒，待鸡块炒到金黄色后，加入胡萝卜丁
6、然后放入豌豆和玉米，继续翻炒至豌豆熟
7、将淀粉水倒入锅里勾芡，加入盐
8、最后收汁倒入碟中，豌豆炒鸡块就做好了
