夏日下午茶之奥尔良烤翅的做法
食材
鸡翅8个
奥尔良烤翅调味粉35g
芝麻10克
蜂蜜10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1、鸡翅流水洗净
2、每个鸡翅正反面划刀如图(方便腌料入味)
3、35g奥尔良烤翅调味粉,调入30g冰水,搅匀备用
4、鸡翅放入拌好的腌料中充分拌匀,可以给毋队末哎它们手动片刻,腌料更入味。放入冰箱冷藏4小时以上(最好冷藏一晚上,效果更佳)
5、冷藏后的鸡翅装在烤盘等待入烤箱啦
6、烤箱上下温俣觊鄄幼度调至230℃预热三分钟,然后放入装好鸡翅烤盘,烤十分钟后取出,在鸡翅表面刷上蜂蜜(色泽更漂亮),翻面再烤十分钟
7、外香里嫩的奥尔良烤翅新鲜出炉啦!撒上几粒芝麻更香~配上冰镇饮料,一个吃货的幸福感瞬间爆炸有木有