凉拌猪肝怎么做

凉拌猪肝很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

猪肝300克

黄瓜1根

葱20克

盐10克

生抽20克

辣椒油20克

方法/步骤

1、准备配料：黄瓜切片，葱切丝。

2、入锅煮制：锅中加水，放入猪肝、葱、盐，煮熟后捞出切片。

3、调味拌匀：将猪肝、黄瓜放入碗中，加入盐、葱、生抽、辣椒油，搅拌均匀装盘即可。

4、总结如下。