刺五加怎么吃好

今天做一道炒刺五加，好吃的做法分享一下。

食材

刺五加200克

丸子50克

五香粉，味素各2克

食用油10克

方法/步骤

1、刺五加摘洗干净，放入开水中焯一下，捞出过凉挤出水分切段。

2、丸子切成条。

3、葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切丝。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入丸子煸炒。

5、放入葱，姜爆香，放入刺五加煸炒，放入适量盐煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。