怎么做清蒸花斑鱼

“我是个不爱吃姜和葱的人，唯独特别喜欢大蒜，这次鱼也逆天了，加了蒜蓉的鱼也很好吃。”

食材

花斑鱼一条1斤多

大蒜适量

蒸鱼酱油适量

盐适量

方法/步骤

1、鱼洗净滤干，抹上适量的盐

2、烧开水

3、把鱼盘放入，盖上盖子，大火蒸8-10分钟

4、鱼快整好了就开始热锅爆大蒜

5、鱼蒸熟了，开盖把大蒜油一起淋到鱼上

6、淋上蒸鱼酱油就可以上桌了