蕨菜和干豆腐都属于有嚼头的食物，所以配到了一起哦~~~口感更搭配哦~~~
食材
干豆腐适量
蕨菜适量
猪肉/牛肉适量
葱花适量
姜丝适量
酱油适量
盐适量
仙贝露少许
方法/步骤
1、将蕨菜洗干净后，切掉根部，然后切成段。干豆腐用热水烫一下后，切成段，装入盘中备用。
2、猪肉/牛肉切成片或者丝水貔藻疽，锅中放入适量的油，用葱花爆锅，然后放入切好的肉，加入适量的盐和酱油以及姜丝，开始翻炒，炒熟后盛出备用。
3、锅中再次放油后，用葱花爆锅，下入干豆腐和蕨菜，翻炒3分钟左右后，加入少许仙贝宾捷盒枵露和盐，然后放入炒好的肉，再翻炒至熟即可。
