粉丝娃娃菜应该算是一稍僚敉视个刮油减肥菜，最近天气冷下来，火锅自然也吃的多了，这种情况下，就应该多吃些清淡的蔬菜来调理我们的身体，这道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜倒很是合适。
食材
娃娃菜2颗
粉丝100g
朝天椒20g
蒜25g
小葱1根
食用油5ml
盐1茶匙
糖1茶匙
蚝油1茶匙
鲜酱油1茶匙
方法/步骤
1、娃娃洗净剖成四块，粉丝用清水泡发，指天椒切小粒，小葱切葱花，蒜子剁米。
2、粉丝用适量食用油拌一下备用。
3、把指天椒和一半的生蒜入碗，另一半生蒜炸至金黄，调入适量盐，糖。
4、加少许清水搅匀。
5、跟着放点蚝油。
6、此时把炸香的金蒜米放入碗中，拌匀。
7、粉丝垫在盘底，跟着把娃娃菜铺在上面。
8、浇上酱汁。
9、蒸锅水开后，放入蒸制10分钟。
10、取出后，洒上葱花，淋少许鲜酱油。
11、再浇上滚烫的热油即可上桌。
