百叶这么做，软滑，开胃，下饭，非常的好吃，非常的美味，并且做法也超级简单
食材
百叶1张
青椒1个
葱1根
红椒1个
生抽1勺
蒜头3瓣
老抽半勺
白胡椒粉半勺
蚝油1勺
郫县豆瓣酱1勺
方法/步骤
1、百叶切长条，切菱形片，木耳+糖+面粉，泡发，洗干净
2、青红椒切菱形片
3、调个碗汁：老抽，生抽，蚝油，糖，盐（适量），白胡椒粉，淀粉，小半碗水，搅拌均匀
4、水里放一点点食用碱，放百叶，木耳焯水
5、锅里放少量油，小火炒香蒜末葱末班车放豆瓣酱炒出红油
6、放百叶，木耳，碗汁，煮3分钟
7、最后出锅装盘，味道超级好
