海参咖喱杂烩怎么做

给大家介绍一道浓郁香滑的海参咖喱杂烩。

食材

海参1头

牛肉300g

西蓝花200g

胡萝卜1根

土豆2个

洋葱半个

咖喱200g

方法/步骤

1、海参切块、胡萝卜切块、西蓝花摘朵。

2、土豆切块、牛肉切片、洋葱切丝。

3、锅中热油，倒入洋葱翻炒至香。

4、倒入胡萝卜、土豆翻炒。

5、加入适量水焖煮至土豆、胡萝卜变软。

6、加入西蓝花、牛肉、咖喱，煮至咖喱融化，最后加入海参，焖煮3分钟即可出锅。