首先将猪肺清洗讲垛舯程干净切成小块,然后将其冷水下锅焯水捞出清洗干净,接着再将猪肺下锅炒干水分,接着倒入花生油炒香,然后加入姜蒜、花椒和辣椒翻炒均匀,最后加入干辣椒翻炒均匀,硼讷侍逖再倒入炒熟的化身、淋入少许生抽,加入蚝油、葱花、鸡精炒均匀即可。
方法/步骤
首先将猪肺清洗讲垛舯程干净切成小块,然后将其冷水下锅焯水捞出清洗干净,接着再将猪肺下锅炒干水分,接着倒入花生油炒香,然后加入姜蒜、花椒和辣椒翻炒均匀,最后加入干辣椒翻炒均匀,硼讷侍逖再倒入炒熟的化身、淋入少许生抽,加入蚝油、葱花、鸡精炒均匀即可。
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