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简单版秋葵天妇罗

时间:2024-10-09 05:12:49

很多人不能接受秋葵的粘液,天妇罗就避免啦,而且外表矗鞍道鹜酥松轻薄锁住营养。这个菜谱做法简单,味道也好。该文章来自豆果美食达人作者格蕾丝小厨

简单版秋葵天妇罗

食材

生粉4大勺

食用油300毫升

秋葵10个

面粉4勺

蛋黄1个

冰块1个

盐1勺

步骤

1、秋葵洗净去蒂,对半破开。

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2、蛋黄,、冰块准备好。

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3、加生粉、盐、适量水打散。简单点天妇罗位就做好啦。冰块不能省,否则就不够脆了。

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4、盘里放面粉,秋葵每一个排上面粉。

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5、粘好面粉点秋葵,粘满天妇罗液。

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6、油锅温度到180度左右,把面糊滴今油锅,能马上行成小面块就行。放入裹好天妇罗液的秋葵水貔藻疽,炸到面衣有一点发黄,就捞出来,沥干油。

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7、刚出锅的秋葵有些软,一会就变脆了。

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8、看看漂亮的天妇罗秋葵,趁热吃,冷了,秋葵会出水变软。

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