菠萝和番茄是个很好的煮菜厨艺搭配，和牛肉一块炖，煮成汤非常营养和弹镡蛤跄美味。冬天吃补充蛋白质，维生素C和维生素E,A的含量也非常高。
食材
牛肉250克
菠萝半个
番茄1个
葱花2克
大蒜3粒
姜丝3克
料酒3勺
盐2勺
鸡精2勺
胡椒粉3勺
调和油2勺
酱油2勺
方法/步骤
1、把牛肉洗净，切成一块一块的，菠萝肉切成一片状的，番茄切成一粒一粒的。
2、锅内烧大火，放入调和油。放入葱花，姜丝，酱油，胡椒粉，煸炒一会，把牛肉放入油里，再放入料酒焖一会儿。
3、把牛肉焖十分钟，等到牛肉5分熟的时候，加入番茄丁和菠萝片，再加入盐进行调味。
4、加入鸡精，再放入水一碗再煮十五分钟。等到锅内番茄和菠萝熟了，再继续焖。
5、再加入水2碗，开火煮三分钟。就可以出锅了，
6、一盘菠萝番茄焖牛肉汤就做好了。