牡蛎面线好吃又美味，怎么做出好吃的牡蛎面线？一起来了解一下吧。
食材
牡蛎300g
面线80g
新鲜瘦肉丝100g
香菜3棵
红葱头3个
食油适量
盐适量
胡椒粉适量
生粉适量
姜丝适量
方法/步骤
1、牡蛎加生粉、盐，搅拌均匀。
2、将牡蛎冲洗干净。
3、加入食油、姜丝，拌匀备用。
4、红葱头切丝备用。
5、起锅烧油，红蒜头炒香。
6、锅中加水下肉丝，水沸煮5分钟。
7、锅中下入牡蛎。
8、水开下入面线。
9、下入切好的香菜。
10、水开后煮两分钟并将面线弄散。
11、下入胡椒粉、盐拌匀熄火。
12、盛入碗中即可食用。
