在一次聚餐中，满桌饭菜中有一味不起眼的小菜让我久久回味，它就是南逢匮眠孰瓜炒木耳，回家后我试着做了做，还真是美味，我把方法向朋友们介绍一下。
食材
南瓜500克
木耳15颗
香葱一小段
小辣椒2颗
油、盐适量
方法/步骤
1、备好材料，主材是南瓜和木耳，辅材是香葱、小辣椒、油和盐。
2、将南瓜洗好后切成小片，木耳用水发过后用开水抄一下，小辣椒和香葱斜切成小细条。
3、将油倒入炒锅中，加热后放入小辣椒和南瓜翻炒。
4、待南瓜颜色变深后，用锅铲将其拨至离开油的位置，放入香葱。
5、再将木耳倒入锅中，翻炒两分钟，加入少许水，将火调成小火，盖上锅盖。
6、3分钟后出锅，倒入盘中，品尝一下，味道是不是别有一番风味！
