第常吃南瓜可增强宝宝机体免疫力:南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,食用后在体内可转化为维生素瞢铍库祢a,对保护鲍衅咬盗宝宝呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助,而且维生素a还可以预防宝宝皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。此外,南瓜中还含有维生素c、b族维生素、氨基酸等多种营养物质,它们对增强宝宝的免疫力都起着重要作用。第常吃南瓜可促进宝宝的生长发育:南瓜含有淀粉、果胶等多糖物质,口感细腻,而且果胶还可起到保护胃粘膜免受刺激、利于咀嚼消化的作用。同时,南瓜中还含有一定的微量元素锌,可帮助宝宝增加食欲、预防皮肤干燥、口腔溃疡,促进宝宝生长和发育。宝宝从添加辅食南瓜是首选,营养丰富,软糯香甜好消化吸收。今天分享一道我们闽南的特色米饭,我们这里通常叫咸饭。此道菜老少皆宜。
食材
瘦肉200g
干贝50g
南瓜300g
胡萝卜1个
香菇12朵
葱1根
大米150g
排骨高汤一碗
糯米150g
盐1茶匙
鸡精1茶匙
酱油1勺
方法/步骤1
1、准备原材料
2、将胡萝卜和南瓜去皮,分别切成丁。然后一小段胡萝卜对半切开切成薄片用来摆盘用。
3、香菇用温水泡10分钟。然后将香菇洗净切丝、肉切丁。
4、将所有食材的准备好。肉丁加入一勺蚝油和酱油腌制3分钟.
5、锅里倒点底油,葱段爆香放入香菇丝煸炒出香味,再倒入腌制好的肉丁翻炒2分钟。
6、将胡萝卜、南瓜丁、干贝放入锅中一起翻炒片刻再倒入大米炒匀加入一勺盐和鸡精。
7、将炒好的大米倒在电饭煲胆里,准备一大碗排骨高汤没过米饭。按煮饭键煮到自动跳开即可。
8、将剩下的胡萝卜片和南瓜丁放奶锅里加入一勺盐和食用油焯下。依次摆在盘子上放,然后螅岔出礤在盘子中间放一个心形模具,将煮好的米饭用勺子整实,取掉模具即可。
9、做好了给孩子开吃。