芋子糊于我来讲是小时候的最好回忆，同时于小朋友来说也是一道美味，现就与大家分享一下这么好吃又易做菜吧。
食材
芋仔子500克
芹菜叶适量
辣椒粉适量
方法/步骤
1、第一步，准备好芋仔子和芹菜叶子备用。
2、第二步，将芋仔子洗干净，然后放入高压锅内把芋仔子煮熟。
3、第三步，把煮熟的芋仔子去皮备用
4、第四步，放油烧热，然后把芋仔子倒入锅内，接着加水。
5、第五步，用锅铲快速把芋仔子压烂成糊状。
6、第六步，向芋子糊中依据自己的口味加入调料，然后再加辣椒粉搅拌均匀，最后再放入芹菜叶子搅拌均垮樨怯礤匀就可以起锅了。
