萝卜丝拖面的做法

不知道还有多少人记得这等小食，或者有幸在近期吃到过这一特色美味——萝卜丝拖面。

食材

面粉1000克

萝卜2000克

水2000克

盐适量

葱2勺

胡椒粉适量

方法/步骤

1、面粉倒入盆中，加水搅成面糊，把做好的萝卜丝加进去搅拌。

2、铁锅中倒入菜籽油至八成热，用勺子筷子把面糊盛起来加入油锅中炸。

3、铁锅中倒入菜籽油至八成热，用勺子筷子把面糊盛起来加入油锅中炸。

4、用木筷子不停翻滚面夹，直至金黄用漏勺装，把多余的油再加入锅中。

5、面夹油炸至金黄色装盘即可食用即可。