主要材料有大米、糯米、山警骀嗝炫药、豆浆(黄豆)。大米有补脾、和胃、清肺的功效,糯米补虚、补血、健脾暖胃。大米和糯米搭配,补中益气。山药健脾开胃、美容养颜,还能强健机体、滋肾益精,有降低血糖的作用。食吹涡皋陕用山药还可有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病、达到益志安神,延年益寿的功效。豆浆的加入是亮点,豆浆加入正好谷豆结合,蛋白质互相补充,也提高了蛋白质的利用率。
食材
大米30g
糯米60g
山药60g
黄豆60g
枸杞适量
冰糖适量
方法/步骤
1、准备材料,山药提前蒸熟,黄豆用清水泡几个小时。
2、把黄豆放入豆浆机中,打成豆浆。
3、打豆浆的同时可以先用清水把米煮上。这期间把已经蒸熟的山药去皮捣成山药泥备用。
4、豆浆打好后倒入锅中,继续小火煲粥,可以根据自己的口味儿加入冰糖。
5、待锅中的粥煮到粘稠时,放上山药泥拌均匀,放几粒枸杞稍煮后即可关火。香香的粥就煮好了。
6、趁热喝吧,好香好鲜好甜,真美。