猪蹄，胶原蛋白高，营养吮钾熨追成分多，还不会胖，把猪蹄和啤酒这样做，一上桌就光盘啦～接下来我就把这道菜的教程图文式的教大家，你也赶紧来试试吧！
食材
猪蹄500克
料酒10克
啤酒500克
姜片30克
奥尔良腌料10克
葱段50克
老抽10克
方法/步骤
1、起锅放水，把猪蹄冷水下锅，放入姜片，料酒焯水后洗干净；
2、再放入姜片，葱段，奥尔良腌料，老抽；
3、然后戴上手套抓拌均匀腌制20分钟；
4、起锅，倒入一瓶啤酒淹没过食材即可；
5、小火焖煮40分钟至猪蹄炖烂；
6、最后出锅前撒点葱花装饰就可以上桌享受美食。
