众所周知朝鲜人民以辣为主所以狗肉也是以辣为主，今天我给大家介绍一种简单的朝鲜狗肉的制作方法。
食材
肉狗2000克
辣白菜800克
盐适量
姜20克
葱花20克
草果一个
料酒10克
白芷10克
生抽或是海鲜酱油20克
剁椒80克
方法/步骤
1、肉剁块泡在流动清水里24小时
2、锅内少油煸香葱姜，放入泡好的狗肉，炒一会至肉表皮收紧，放入调料和药料（家里冤铘讵柘没有药料放十三香），加水，大火烧开，小火炖两个小时，出锅备用。
3、白菜去根，切成大半，（一颗白菜切四半）
4、锅里少油，炒香剁椒，然后放入狗肉翻炒，然后加水（没过狗肉即可）放入辣白菜，烧开后，小火半小时即可。