肉末尖椒怎么做?一起来看一下吧。
工具/原料
肉末400g
尖椒150g
方法/步骤
1、首先将尖椒洗净,去籽去梗备用,起锅烧油,油热多烧点油煎制,尖椒煎至虎皮状,变软捞出控油。
2、起锅放入少许底油,锅中加入肉末炒香,炒香下入葱花,十三香炸香。
3、然后加入酱油和蚝油炸开,加入适量清水,放入煎好的尖椒,加入盐,鸡精,老抽调色,俑颧拚诂煮至入味,然后用水淀粉勾芡,出锅淋入调料油,这样就制作完成了。
肉末尖椒怎么做?一起来看一下吧。
工具/原料
肉末400g
尖椒150g
方法/步骤
1、首先将尖椒洗净,去籽去梗备用,起锅烧油,油热多烧点油煎制,尖椒煎至虎皮状,变软捞出控油。
2、起锅放入少许底油,锅中加入肉末炒香,炒香下入葱花,十三香炸香。
3、然后加入酱油和蚝油炸开,加入适量清水,放入煎好的尖椒,加入盐,鸡精,老抽调色,俑颧拚诂煮至入味,然后用水淀粉勾芡,出锅淋入调料油,这样就制作完成了。