西安有种特色小吃叫煮馍,那叫一个香啊!今天来做一款简单的三鲜煮馍。
食材
死面饼2片
粉丝适量
木耳3朵
黄花菜1小把
炸豆腐2个
香菜2根
高汤适量
盐1勺
鸡精半勺
胡椒粉少许
十三香半勺
方法/步骤
1、准备好所有的食材,木耳和黄花菜泡发,粉丝泡软。
2、死面饼子切成小块。
3、锅里加入高汤。煮开后下炸豆腐、木耳、黄花菜、粉丝、饼,加入鸡精、盐、胡椒粉和十三香调味。
4、装碗撒上香菜碎,就可以开吃了。
西安有种特色小吃叫煮馍,那叫一个香啊!今天来做一款简单的三鲜煮馍。
食材
死面饼2片
粉丝适量
木耳3朵
黄花菜1小把
炸豆腐2个
香菜2根
高汤适量
盐1勺
鸡精半勺
胡椒粉少许
十三香半勺
方法/步骤
1、准备好所有的食材,木耳和黄花菜泡发,粉丝泡软。
2、死面饼子切成小块。
3、锅里加入高汤。煮开后下炸豆腐、木耳、黄花菜、粉丝、饼,加入鸡精、盐、胡椒粉和十三香调味。
4、装碗撒上香菜碎,就可以开吃了。