红枣味细面放入开水中，大火，煮熟，捞出，放入虾泥、胡萝卜、鸡蛋恽但炎杰和虾皮香菇粉，搅拌均匀，模具内刷上食用油，加热，放入面条，盖上盖子，开火，煮熟。
食材
虾仁3只
红枣味细面25g
胡萝卜25g
鸡蛋1个
虾皮香菇粉2g
方法/步骤
1、虾仁清洗干净，去虾线，放上柠檬片，腌制15分钟。
2、取出，剁碎。
3、胡萝卜清洗干净，去皮，切成小丁。
4、红枣味细面放入开水中，大火，煮熟。
5、捞出，放入虾泥、胡萝卜、鸡蛋和虾皮香菇粉，搅拌均匀。
6、搅拌均匀。
7、模具内刷上食用油，加热，放入面条，盖上盖子，开火，煮熟。
8、取出，脱模，撒上海苔碎。
