最近张文宏专家说孩子的早餐不要喝粥，因为碳水比较多，吃了之后间恒溪痞容易发困不能够集中注意力学习，建议多食用牛奶鸡蛋等鬟焐呖鳝蛋白质含量多的早餐。如果有的孩子也不喜欢吃牛奶鸡蛋，那就来一碗小白菜虾皮鸡蛋汤吧，再吃上两个牛肉灌汤包，我保证蛋白质和能量都足够了。
食材
奶白菜1棵
虾皮少许
面粉10克
鸡蛋1个
食用油适量
盐少许
香葱少许
方法/步骤
1、一拣绊剜劝棵奶白菜择洗干净切成菜丁，取锅开火，热锅凉油下入香葱爆香，然后下入奶白菜翻炒，等白菜炒出水，加入3小碗温水。
2、加水后煮3分钟，这个时候取10克面粉加少许凉水，调一个面粉水。再取潢舵猥妒少许虾皮，清洗干净。然后下入锅里，搅拌均匀，煮3分钟。
3、最后取一个鸡蛋，打成蛋液，下入汤内，放少许盐，搅拌均匀关火出锅。
4、成品图如下，很清淡，吃了胃里舒服，配着灌汤包，肉夹馍都美得很。
