很好喝的一道汤哦
食材
鸡肉300g
小鲍鱼4个
小青菜4小颗
香菇4朵
生姜两片
盐适量
方法/步骤
1、鸡肉切小块洗干净后,生姜切两片,加适量清水一起浸泡十分钟以上
2、香菇洗干净后切小片,上海青洗干净后备用
3、鲍鱼用小刀沿着壳把肉取出来,然后冲洗干净,外壳用小刷子刷干净
4、锅内烧开后,把鲍鱼加适量的清水上蒸锅里蒸
5、另起一锅,将浸泡好的鸡肉块加适量清水大火烧开
6、大火烧开后,倒入香菇,蒸好的鲍鱼和鲍鱼汁小火慢煮
7、等煮得差不多的时候倒入小青菜
8、小青菜熟了之后,加适量的盐即可出锅