今天带来的是快手早餐烩火烧,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
硬面火烧3个
植物油20克
葱1根
蒜3瓣
豆瓣酱1勺
甜面酱1勺
热开水1勺
韭菜10克(个人口味酌情增减)
盐2克
方法/步骤
1、准备所需要的食材用料,提前把硬面火烧掰成小碎块儿,把韭菜洗净切成小段,葱蒜切开。
2、锅中倒入植物油,开小火,油温七成热放入葱蒜炒香。
3、加入一勺豆瓣酱和一勺甜面酱翻炒均匀。
4、加入火烧块儿翻炒均匀。
5、倒入热开水,加入盐,热开水的用量要没过火烧开大火煮开。
6、水开起后加入韭菜段即可关火出锅。
7、盛碗后撒适量小葱花做装饰即可开吃。
8、成品图。
9、成品图。
10、开吃吧!