蒸茄子怎么做

最近很多朋友咨询关于蒸茄子怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

食材

茄子300g

方法/步骤

1、盐10g，香油3ml，生抽10ml，醋20ml，蒜10g，长茄子300g。

2、茄子削皮备用，切成2段，中间再来一刀，放到盘子里即可。

3、上蒸锅蒸15分钟基本就妨澈记豳蒸熟，凉后撕成小条，倒一些生抽，一小勺就够，放上蒜末，最后倒醋，再放香油，2克盐搅拌均匀即可。

4、总结如下。