分享一道‘蒸蒸日上’,开启素食美味新天地！
食材
油泡适量
青椒丁适量
胡萝卜丁适量
香菇酱适量
植物油适量
花生酱适量
生抽酱油适量
方法/步骤
1、豆腐压碎，加入青椒丁，胡萝卜丁。
2、香菇酱，花生酱，生粉恽但炎杰和匀。一块整豆腐，那香菇酱需要加半瓶，青椒一根，胡萝卜半根的量。，生粉的量根据豆腐的老嫩适当增减，目的是成团不散，增加粘度。
3、在油泡表面开一个十字口，一个指头小心的伸进去，把里面的网状物往四周推，最后成为一个内空的圆球。
4、将拌好的馅一点点装进圆球里。
5、将塞好馅的圆球放入蒸锅，大火蒸15分钟左右即可。
