今天小编来教你做虾仁炒米线！
食材
参见步骤适量
方法/步骤
1、干米线提前冷水浸泡2个小时以上。
2、大虾剥去虾壳，青菜，香菇，胡萝卜洗净分别切丝。
3、虾仁加入料酒，胡椒粉拌均匀。
4、米线煮至变软捞出冲冷水备用。
5、炒锅加热加入橄榄油。
6、倒入虾仁翻炒至变色盛出备用。
7、然后放入胡萝卜和香菇翻炒片刻。
8、加入盐，糖翻炒。
9、再放入青菜继续翻炒。
10、倒入煮好的米线翻炒。
11、加入酱油翻炒均匀。
12、加胡椒粉调味。
13、再把炒过的虾仁倒入翻炒。
14、最后淋入香油翻炒均匀装盘即可。
