说到红豆奶茶可以说是一款每个人喝了都会喜欢擢爻充种的奶茶,红豆甜甜的,面面的,被好吃的红豆所深深吸引,像是中了毒一样。家常做法
食材
红豆120克
白砂糖30克
蜂蜜15克
清水150克
方法/步骤
1、.沥干水分的红豆放入煮锅中,加盖过红豆的清水,开大火煮
2、.待水烧开后继续加入一小碗冷水,再煮10分钟后捞出过冷水,必须要使所有红豆都凉透。
3、凉透后的红豆继续放入糌豇惺綮锅中加冷水大火煮10分钟左右,直到红豆可以用手捻碎就可以倒出来滤水,再装到盆子里面,加入白糖和蜂蜜,趁热搅拌均匀,盖上盖子腌制10小时以上即可,夏天放到冰箱中腌制防止坏掉。