非常好吃下饭的香辣豆角茄子怎样做

非常好吃下饭的香辣豆角茄子怎样做你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于非常好吃下饭的香辣豆角茄子怎样做的方法。

食材

豆角200克

茄子200克

姜蒜6克

小米辣5克

盐2克

鸡精2克

蚝油2克

生抽5克

方法/步骤

1、茄子切条，豆角切段；锅中油热，下入茄子炸三十秒，再下入豆角炸熟一起捞出。

2、锅留底油爆香葱蒜，小米辣，再放入炸好的豆角，茄子；加入盐，鸡精。

3、再加入生抽，蚝油，大火翻炒均匀即可出锅。