糖豆是一种非常传统的民间小食。小时候每逢过年过节，家里就会有糖豆可以吃，作为小锑段猢揎孩子的我们是最期待的幸福时刻。今天我们就来做这一款有着浓浓回忆色彩的炒糖豆。那糖豆要怎么做才好吃呢？
食材
黑豆50克
方法/步骤
1、准备黑豆。
2、在水里泡1个钟头左右。
3、等豆子泡胀后捞出。
4、先准备好白糖。
5、将盐放入糖中搅拌均匀，备用。
6、将泡好的豆子放入炒锅中，小火慢慢炒。
7、炒到豆子充分熟透。
8、混合了盐的糖末放入已经炒熟的豆子的锅中。
9、分批放，待糖均匀搅拌包裹着豆子的时候，加入少许的面粉，至糖和面粉的混合物均匀包裹上豆子。
10、出锅，糖豆炒好了。
