用微波炉做海鲜蛤蜊汤那是在方便快捷不过了,做好直接端上来吃肉喝汤海鲜盛宴,也就是几抵足谛垴分钟的时间。你只需要把食材预处理,买回来的蛤蜊放在清水里撒上棒瀹跏癞一把盐吐上几个小时的沙,做好的蛤蜊汤吃起来没有负担,不用担心会吃到沙子,就没有牙碜的感觉了。
食材
蛤蜊500克
小香葱1根
香菜1根
步骤/方法
1、买回来的海鲜蛤蜊用清水洗上几遍,盆里接满水撒上一把盐,蛤蜊会慢慢地伸出舌头把体内的泥沙吐出来
2、几个小时后,沙子基本吐干净了,这时要多清洗几遍,把沙子彻底的清除干净
3、直接把蛤蜊装入微波碗里
4、加入适量的清水,水的用量以你想喝汤的多少而定,但是也不能加满了,要留出沸腾的空间。
5、盖上盖,放入微波炉,时间选择10分钟
6、时间到取出
7、注意不要烫着
8、撒上香葱碎和香菜就可以了。不喜欢这两样调料味的,啥都不放也是一样的鲜美。