素炒胡萝卜丝的做法

胡萝卜丝含有丰富的维生素、胡萝卜素，毋队末哎它味道清香，营养丰富，是人们喜爱的蔬菜之一，今天就来介绍一下素炒胡萝卜丝的做法。

食材

胡萝卜丝400g

大蒜4g

食盐3g

鸡精3g

方法/步骤

1、将400g胡萝卜洗净切成丝备用；

2、将4g大蒜去皮切碎备用；

3、在锅中加入4g色拉油；

4、将大蒜加入锅中，爆香；

5、将切好的胡萝卜丝倒入锅中；

6、翻炒10秒钟，炒至胡萝卜断生；

7、加入3g食盐；

8、加入50ml水，焖一会；

9、加入3g鸡精；

10、起锅，美味的素炒胡萝卜丝就做好了。