减脂低卡的美味,金针菇粉丝虾煲,一个烤箱就解决了,一起来看看吧
食材
粉丝100克
大虾100克
金针菇50克
葱姜蒜适量
生抽1勺
蚝油1勺
方法/步骤
1、把准备好的粉丝用清水先冲一下,再放入温水中浸泡。如果粉加泥蛲责丝有些偏长,可以用手折短一些。或者等粉丝浸泡发软后,用刀切段。
2、把新鲜的大虾清洗干净。所有的大虾都清洗干净后,可以用料酒进行腌制一会儿,留以备用。
3、把准备好的新鲜的金针菇切去尾部,放在清水中洗干净。再放入热水中焯水。
4、调酱汁:把食材中的调味料各取适量,放在碗中,然后加入清水一起搅拌均匀。然蒹筻分虞后把生姜和大蒜放入锅中煸炒出香味,再倒入酱汁。
5、在碗中要垫上足够的锡纸,粉丝放进去。再放入金针菇,最后加上清洗好的新鲜大虾。记得倒入酱汁哦!
6、把装有食材的大碗放入烤箱中,然后开火烤制。烤制十多分钟,就可以完成了。一份金针菇粉丝虾煲就做完啦。