玉米性甘味平,具有开蹭汗芗槛胃健脾,除湿利尿的功效。常食玉米,因它含有丰富的氨基酸,能促进大脑细胞代谢及延缓衰老作用。玉米粒加上胡萝卜和花生米,营养丰富,炒出来的菜色泽好看,让颍坭姨俨人食欲大增,非常下口呢,那么玉米粒胡萝卜花生米这道菜怎么炒呢,小编来分享下具体做法。
食材
玉米80g
胡萝卜30g
油适量
盐适量
蒜姜适量
小红椒适量
方法/步骤
1、玉米粒掰开,锅中热水煮沸,加入玉米粒,焯水2分钟至水干装碗。
2、胡萝卜切成小丁,花生米浸泡20分钟。切好蒜姜小红椒碎末,待用。
3、锅中热油,依次加入胡萝卜,蒜姜小红椒爆炒一分钟。转小火,加入玉米粒,倒入适量盐,翻炒均匀。
4、出锅装盘。看着是不是很有食欲呢,喜欢的可以试试哦~