西芹猪肉水饺

老公喜欢吃水饺，我爱做水饺，所以就经常做给他吃

食材

西芹10颗

饺子皮40个

猪肉(瘦)1块

白糖1勺

生抽1勺

老抽1勺

鸡精1勺

葱花儿若干

姜若干

盐1.5勺

植物油四大勺

步骤/方法

1、将西芹切碎，猪肉绞碎

2、放入葱姜和所有调料

3、朝一个方向搅拌均匀，备用

4、开始捏饺子

5、由于馅儿多了就做了几个柳叶饺子，馅儿大

6、待水开锅后下入饺子，其中需要多次搅拌避免粘锅水貔藻疽，待开锅五分钟左右放入一些凉水再煮至开锅，过一会尝尝熟了就可以了