银耳和清水倒入锅内，大火，转中火，炖15分钟，倒入小米，大火，俑颧拚诂煮沸，转小火，炖20分钟，加入红枣和枸杞，盖上盖子，煮8分钟，加入冰糖，搅拌均匀。
食材
银耳55g
红枣6个
枸杞10g
小米150g
冰糖15g
方法/步骤
1、小米、红枣和枸杞清洗干净。
2、小米、银耳、红枣和枸杞分别放入清水中，浸泡2小时。
3、银耳和清水倒入锅内，大火，转中火，炖15分钟。
4、倒入小米，大火，煮沸，转小火，炖20分钟。
5、加入红枣和枸杞，盖上盖子，煮8分钟。
6、加入冰糖，搅拌均匀。
7、盛出，放凉。
